วันที่ 1 ธ.ค. 2559 Professor Dr.Akihiro NISHIOKA, Assoc.Prof.Dr.Tomonori Koka, Asst.Prof.Dr.Ken Miyata, และ Dr.Yuki Aizawa จาก Yamagata University ประเทศญี่ปุ่น เดินทางมาเจรจาความร่วมมือด้านการวิจัย ด้านเทคโนโลยีอาหารกับทีมวิจัยของมหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ วิทยาเขตสุราษฎร์ธานี โดยจะเซ็นลงนามความร่วมมือร่วมกันต่อไป